منتديات العزيزية (البطام) المدية /الجزائر
تفضل بالدخول إلى منتداك ..سجل كعضو ..ساهم بمالديك من زاد..
خذ ماينفعك...

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات العزيزية (البطام) المدية /الجزائر
تفضل بالدخول إلى منتداك ..سجل كعضو ..ساهم بمالديك من زاد..
خذ ماينفعك...
منتديات العزيزية (البطام) المدية /الجزائر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

يالله تذوقوا احلى جريوش مع الاخت سرور

اذهب الى الأسفل

يالله تذوقوا احلى جريوش مع الاخت سرور Empty يالله تذوقوا احلى جريوش مع الاخت سرور

مُساهمة من طرف سرور الخميس يناير 22, 2009 9:55 pm

يالله تذوقوا احلى جريوش مع الاخت سرور Greiosh
المقادير
٢٠٠ جم زبدة
٥٠٠ جم طحين
بيضة
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشّة ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
٢ ملعقة كبيرة خل ابيض
٣ ملعقة كبيرة سمسم محمص ومطحون
ماء للعجن (بين ١٥٠ و ٢٠٠ ملل) حسب نوع الطحين
(يمكن استبدال الماء العادي للعجن بماء الزهر أو استعمال خليط من الإثنين)لجمع وعجن العجينه
عسل
زيت للقلي
سمسم محمص للتزيين
طريقة التحضير
يخلط الطحين ورشة ملح والسكر والفانيللا والزبدة
ويدعك الخليط بالاصابع جيدا
تخلط البيضة مع الخل وتضاف مع الخميرة الى الخليط
يعجن الخليط بالماء (بين ١٥٠ و ٢٠٠ ملل) لمدة ٥ دقائق ويترك ليرتاح ١٥ دقيقة
تفرد العجينة وتشكل حلويات الجريوش
تقلى في الزيت الساخن وتصفى
توضع في العسل المخلوط بماء الزهر وتصفّى وتزين بالسمسم
سرور
سرور
عضو متقدم
عضو متقدم

انثى عدد الرسائل : 336
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 09/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى