كتاب طبخ الشباب هههههههههههههههههههه
+6
الامير المجروح
ღoboroღ
hamza_g12
سرور
ammouna
GERRARD
10 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كتاب طبخ الشباب هههههههههههههههههههه
من اولها هههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههه
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت
الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة
الطريقة:ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها .......هههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههه
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت
الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة
الطريقة:ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها .......هههههههههههههههههه
رد: كتاب طبخ الشباب هههههههههههههههههههه
خويا لي يتكل عليك يبات بلا عشا.هههههههههههههههههه
ammouna- عضو متقدم
- عدد الرسائل : 70
العمر : 38
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 02/01/2009
سرور- عضو متقدم
- عدد الرسائل : 336
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 09/01/2009
رد: كتاب طبخ الشباب هههههههههههههههههههه
geuqbhvbbqfate^pipqisb nsqnqghsdrqs
hamza_g12- عضو متقدم
- عدد الرسائل : 1309
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 10/01/2009
hamza_g12- عضو متقدم
- عدد الرسائل : 1309
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 10/01/2009
رد: كتاب طبخ الشباب هههههههههههههههههههه
<P>merci à tous</P>
<P><IMG src="http://medias.fluctuat.net/people/2/4/2452/Steven-Gerrard/photos/96209.jpg"> </P>
<P><IMG src="http://medias.fluctuat.net/people/2/4/2452/Steven-Gerrard/photos/96209.jpg"> </P>
رد: كتاب طبخ الشباب هههههههههههههههههههه
اوووو واعر الطياب تاعكم بزااااااااااااف لازم نتعلموا منكم
شكراااااااااااااااااااااااااااااا وجيبولنا نذوقوا
شكراااااااااااااااااااااااااااااا وجيبولنا نذوقوا
رد: كتاب طبخ الشباب هههههههههههههههههههه
هههههههههههههه
مشكور يا نجيب
مشكور يا نجيب
hamza_g12- عضو متقدم
- عدد الرسائل : 1309
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 10/01/2009
الامير المجروح- عضو فعال
- عدد الرسائل : 45
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 03/01/2009
رد: كتاب طبخ الشباب هههههههههههههههههههه
مشكووور نجيب الصح كي تتعمر الكرش
tabani..a- عضو متقدم
- عدد الرسائل : 657
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 28/12/2008
رد: كتاب طبخ الشباب هههههههههههههههههههه
مشكوووووووووووووووور بالنسبة ليجان
مي ماتوصلوش طياب المرأة و الطيرو
مي ماتوصلوش طياب المرأة و الطيرو
ღAndromidaღ- عضو متقدم
- عدد الرسائل : 532
العمر : 31
العمل/الترفيه : الشعر و الأنترنت
تاريخ التسجيل : 10/01/2009
رد: كتاب طبخ الشباب هههههههههههههههههههه
مشكووور ههههههههههههههههههه
HAYAT- عضو فعال
- عدد الرسائل : 34
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 10/04/2009
رد: كتاب طبخ الشباب هههههههههههههههههههه
بهذه الطريقة المفصلة وما نعرف اذا توصلوا للنتيجة المقبولة ...........حتى ولو تعلمتواالطياب خير من النسا تبخلوا باش تطيبوا تحبوا كل شي واجد ياااااااو فقنالكم
دعاء2010- عضو متقدم
- عدد الرسائل : 105
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 19/02/2009
مواضيع مماثلة
» حب الشباب
» عندك حب الشباب ؟
» دور الكشافة في تربية الشباب
» سؤال خاص للبنات فقط دون المتزوجات او الشباب ؟؟
» ثلاث لاعبين من قدامى فريق الشباب الرياضي لبلدية العزيزية(CRBEA)
» عندك حب الشباب ؟
» دور الكشافة في تربية الشباب
» سؤال خاص للبنات فقط دون المتزوجات او الشباب ؟؟
» ثلاث لاعبين من قدامى فريق الشباب الرياضي لبلدية العزيزية(CRBEA)
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى