امممممم يا سعدوا اللي ذاقها
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
امممممم يا سعدوا اللي ذاقها
من طرف سرور الأحد فبراير 22, 2009 8:53 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
3 كوب من الدقيق (الطحين)
نصف كوب زيت ذره
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقه
يوضع الدقيق فى اناء عميق ويضاف عليه الزيت ويفرك المقدار باليد ناعما حتى يختفى الزيت داخل الدقيق وتضاف عليه السكر وتقلب ونبدأ الاستعداد للعجن بإضافة الحليب ونعجن برفق وتذاب الخميره فى كمية من الماء الدافئ وتضاف على المقدار والباقى من الماء على العجين ونستمر بالعجن حتى نحصل على قوام متماسك ونترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( اى حشو مفضل لدينا
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )
وفى النهايه تدخل الفرن لتنضج وتحمر فى حدود 1/2ساعه
وبالهنا والشفاء
المقادير3 كوب من الدقيق (الطحين)
نصف كوب زيت ذره
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقه
يوضع الدقيق فى اناء عميق ويضاف عليه الزيت ويفرك المقدار باليد ناعما حتى يختفى الزيت داخل الدقيق وتضاف عليه السكر وتقلب ونبدأ الاستعداد للعجن بإضافة الحليب ونعجن برفق وتذاب الخميره فى كمية من الماء الدافئ وتضاف على المقدار والباقى من الماء على العجين ونستمر بالعجن حتى نحصل على قوام متماسك ونترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( اى حشو مفضل لدينا
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )
وفى النهايه تدخل الفرن لتنضج وتحمر فى حدود 1/2ساعه
وبالهنا والشفاء 
سرور- عضو متقدم
-
عدد الرسائل : 336
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 09/01/2009
رد: امممممم يا سعدوا اللي ذاقها
من طرف hamza_g12 الثلاثاء مارس 03, 2009 1:35 am
انا جووووووووععععععان
hamza_g12- عضو متقدم
-
عدد الرسائل : 1309
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 10/01/2009
رد: امممممم يا سعدوا اللي ذاقها
من طرف GERRARD الأربعاء مارس 04, 2009 6:49 pm
السلام عليكم
غدا مباراة الصعود ضد امل الاربعاء
ان شاء الله الالمبي الطلعة هذا العام
لذا اقدم لكم هذه الاغنية
وساوافيكم بجميع الاغاني في اقرب وقت
http://www.zshare.net/download/565170147faf7754/
غدا مباراة الصعود ضد امل الاربعاء
ان شاء الله الالمبي الطلعة هذا العام
لذا اقدم لكم هذه الاغنية
وساوافيكم بجميع الاغاني في اقرب وقت
http://www.zshare.net/download/565170147faf7754/
GERRARD- عضو متقدم
- عدد الرسائل : 1716
العمر : 32
الموقع : stevienadjib.skyrock.com
العمل/الترفيه : J'en ai une
تاريخ التسجيل : 17/12/2008 -
مواضيع مماثلة» يااااااااااااااااااااااااااااااااو يندم اللي ما يدخلش
» يااااااااااااااااااااااااااااااااو يندم اللي ما يدخلش
» اللي يلعب جعلايلة يجي
» النكته اللي عقدت كل من قرأها
» اللي يكره الرياضيات يدخل
» يااااااااااااااااااااااااااااااااو يندم اللي ما يدخلش
» اللي يلعب جعلايلة يجي
» النكته اللي عقدت كل من قرأها
» اللي يكره الرياضيات يدخل
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى